Ærtepuré

Nogen gange skal det ikke være så omstændigt.
Så her er nok verdens nemmeste og samtidig super lækkrer ærtepuré, som du kan bruge som dip, smørrepålæg mm.

400 g. ærter (hvis købt frosne, skal de optøes)
½ bundt persille
Lidt salt og peber
Ca 1 dl. væske fra oliven

Alt blendes godt til creme….. Thats it 🙂

Husk at se mere på hjemmesiden www.miekronholm.dk

Rigtig god fornøjelse
Mange mandags hilsner
Mie