Papaya dressing

Da jeg hørte om at man sagtens kan spise frøene i papayafrugten og at de er mindst lige så sunde som selve papayafrugten er, tænkte jeg: Og hvordan skulle jeg så spise dem? De smager jo ikke særlig godt, bare at spise som de er. De har en stærk, bitter smag, der minder lidt om sennepsfrø og peber.

Papaya Seeds Pregnancy

Trods den stærke smag er papayafrugtens frø kendt for deres mange gode helbredende egenskaber og er, ligesom selve papayafrugten, meget velset i det “helbredende køkken”
Papayafrugtens frø siges at have virkelig god effekt mod: Svampe, psoriasis, dårlig fordøjelse og mange mange andre sygdomme

Papayafrugtens frø skulle have virkelige gode antibakterielle egenskaber ved både forebyggelse og helbredelse af madforgiftning med fx: e-colibakterier, salmonella mfl. og bliver meget brugt, af de lokale, mod Denguefeber,
Både papayafrugten og dens frø er også fantastiske til at detoxe. Herunder også din lever. Der er lavet en virkelig spændende forsøg med papayafrøene mod levercirrose.
Selv med få frø kan man få virkelig positiv effekt mod levercirrose / skrumpelever (5 friske papayafrø mast ud i en morder og blandes samme med 1 spsk. citronsaft. Drikkes 2 gange om dagen i en måned. Mange har haft virkelig store forbedringer med denne drik)
Men pas på:
Det frarådes dog at gravide og ammende spiser papayafrø, da de kan være for stærke antioxidanter for foster og små børn der stadig får brystmælk.
HUSK at tjekke workshoppen: Luksuriøs Raw Kage Dag ud på hjemmesiden LIGE HER

Jeg har lige lavet denne Papaya dressing som jeg er blevet helt vild med 🙂
Måske du har lyst til at prøve den af og fortæl mig gerne hvordan det går med den 🙂

Nu til opskriften 😉
90 g. cashewnødder (gerne i blød ca. 20 min.)
Frøene fra en papayafrugt (70-100 g. Alt efter hvor stærk du vil have dressingen)
100 g. papaya frugtkød
Saften af 1/2 lime eller citron (10 g.)
1,5 tsk. sennepsfrø
1 spsk. kokossmør
1 spsk. oliven olie
1 tsk. salt
Ca. 4 dl. kokosvand
Alt blendes godt til creme
Brug dressingen over din salat, til dine grøntsagsstænger mm.

HUSK AT TJEKKE DEN NYE YOUTUBE KANAL UD: MIE KRONHOLM
Og selvfølgelig også hjemmesiden: www.miekronholm.dk med en masse fede workshops OG den bedste Raw Food Chokolade der findes (Hvis jeg selv skal sige det 😉
Her kan du også melde dig på nyhedsbrevet, hvor der altid er fantastiske opskrifter med, samt tips og triks inden for den sunde livsstil 🙂
Glem ikke at tjekke Facebooksiden  Mie Kronholm Der sker altid en masse nyt og spændende 🙂
Rigtig god fornøjelse med det hele 🙂