Appelsindrik eller -mousse

 

 
Forfatter:
Ingredienser
  • 2 dl. kokosmælk
  • 3 spsk. kakaopulver
  • 3 dråber stevia toffee
  • 1 appelsin uden skrald
  • Lidt havsalt af god kvalitet
  • Evt. 2 dl. vand, kokosvand eller nøddemælk
Fremgansmåde
  1. Start med at piske en dåse kokosmælk til creme. Stil i køleskabet mens du forbereder resten.
  2. Kom alle ingredienserne i blenderen.
  3. Tilsæt KUN de sidste 2 dl. væske, hvis du ønsker det som en drik og ikke som mouse.
  4. Blend det hele godt sammen og stil gerne på køl, natten over. Herved bliver det som tyk mouse, ellers drik med det samme.