Chia-Gullerods”kage” til morgenmad :)

 

 
Forfatter:
Ingredienser
Først:
  • 3 spsk. Chia-æg (Chiafrø efter iblødsætning)
  • 1 spsk. lyse hørfrø
  • 2 spsk. sorte sesamfrø
  • Lægges i blød i ca. 2 dl. vand, aftenen før.
  • '
Efterfølgende:
  • 75 g. revet gulerødder
  • ½ tsk. havsalt
  • 1 spsk. maca
  • 1 spsk. risprotein vanilje
  • 4-6 dråber stevia toffee
  • 1 tsk. kanel
  • ½ tsk. muskatnød
  • 1 spsk. kokosolie
  • Ca. 2,5 dl. væske (vand, kokosvand eller USØDDET nøddemælk)
  • *Du kan evt. udvide med grønne superfoods som fx. byggræspulver, spirulina mm, men husk at din grød så vil blive grøn.
Fremgansmåde
  1. Blend det hele godt sammen, med vand, kokosvand eller nøddemælk, til ønsket konsistens.
  2. Server i glas med pecannødder og lidt revet gulerod til pynt.
  3. Du kan også vælge at, undlade at bende gulerødderne med, så der kommer mere struktur i din grød, som det er vist på billedet. Så vender du gulerodsstrimlerne i grøden via håndkraft, efter du har blendet og servere som ovenfor.