Chokoladefestivalen 2013

Chokoladefestivalen 2013
 
Forfatter:
Ingredienser
  • 60 g. kakaosmør (smeltet)
  • 20 g. kakao
  • 20 g. carob
  • 12 g. lucuma
  • 12 g. cashewsmør
  • 10 g. kokosblomstsukker eller 15 g. yacon pulver
  • ½ tsk. vaniljepulver
  • ¼ tsk. god havsalt, pulveriseret
  • Evt. 3 g. Plantforce Risprotein vanilje
Fremgansmåde
  1. Bland det hele godt sammen og fordel i forme efter eget valg.
  2. Tilsæt evt: Gojibær, bipollen, hampefrø, nødder, tørret frugt mm. inden du fylder i formende, eller drys på chokoladen efterfølgende, inden den størkner.