Raw Nutellakage

 

Raw Nutellakage
 
Forfatter:
Ingredienser

Bund:
  • 115 g. lyse sesamfrø (mel)
  • 10 g. husk
  • 
20 g. yaconpulver eller sirup
  • 
20 g. lucuma
  • 
Lidt salt
  • 2 spsk. kokosolie
  • Lidt vand

Fyld:
  • 
100 g. tahini med salt
  • 100 g. kokosolie
  • 
30 g. kakao pulver
  • 25 g. yacon sirup
  • 30 g. lucuma
  • 10 dr. stevia blossom
  • 1 tsk. baobab eller 1 spsk. citron
Fremgansmåde
Bund:
  1. Kør sesam til mel og bland sammen med resten af ingredienserne.
  2. Pres ud i en form med film.
  3. Stil koldt mens du laver fyldet.
Fyld:
  1. Alt blandes godt og fordeles over bunden. Stil koldt en times tid og skær ud i passende stykker.