Tangchips

Tangchips
 
Forfatter:
Ingredienser
  • 2 Nori tang sheets
  • 85 g. solsikkerkerner
  • ½ tsk havsalt
  • ½ spsk. b-gær
  • 1 spsk. merian, rosmarin eller Herbes de Provance
  • ½ spsk. løgpulver
  • 1 tsk. hvidløgspulver
  • Ca. 1,5 dl. vand
Fremgansmåde
  1. Kør solsikkekernerne i minihakkeren med havsalt.
  2. Bland i en skål med resten af ingredienserne.
  3. Læg to Nori sheets på plader med papir og fordel, med en ske og våde fingre, dejen over tangen.
  4. Stil i dehydratoren i ca. 8 timer, til de er helt tørre og sprøde.
  5. Opbevar i krukker med tætsluttet låg.