Chokolade-Brød med Platani

 
Ingredienser
  • 320 g. Platano bananer, mostet helt ud.
  • 60 g. chiafrø, kørt til mel.
  • 100 g. proteinpulver fra Third Wave Nutrition med Berry smag.
  • 60 g. kakaopulver
  • Lidt salt
  • ½ tsk. tamari
  • 60 g. valnødder, gerne aktiveret, hakket groft.
  • Ca. 1 dl. havremælk eller andet plantemælk eller kokosmælk.
Fremgansmåde
  1. Alt røres godt sammen og formes til 12 flade brød. Drys evt med afskallede hampefrø.
  2. *
  3. Dehydrer brødene i ca. 12 timer. Brødene skal stadig være saftige inden i.
  4. *
  5. Kan spises som de er eller med fx. Vegansk smører”ost” fra Oatly påMACKAN (https://www.oatly.com/se/products/påmackan-naturell)