Cookie Dough Proteinkugler


 
Ingredienser
  • 200 g. kogte kikærter
  • 1,5 spsk. nøddesmør (fx mandelsmør, jungle peanut, solsikkesmør, tahini eller valnøddesmør)
  • 25 g. proteinpulver fra Third Wave Nutrition Vanilje
  • 1 tsk. tamari
  • Ca. 1 dl. havremælk (tilsæt lidt efter lidt, så massen kan køre rundt uden at blive for tynd)
  • *
For en mere luksuriøs udgave kan du tilsætte
  • 1 spsk. lucuma
  • 1 spsk. mesquite
  • 1 spsk. maca
  • 1 tsk. kanel
  • Forskellige kinesiske urter. Fx. He Shou Wu, Astragalus, Reishi, Chaga, Lions Mane og/eller Cordyceps,
Fremgansmåde
  1. Kom dejen over i en skål med 50 g. hakket mørk chokolade.
  2. Hvis du ikke bruger "luksus-udgaven", tilsættes der ca. 2 spsk. mere vaniljeprotein, så massen kan trilles til kugler.
  3. *
  4. Opbevar på køl.